Mio cognato sostiene che durante l’estate la
tendenza a ingrassare è maggiore.
Più occasioni per mangiare fuori di casa, consumo
oltre misura di dolci e gelati, spuntini vacanzieri che stuzzicano ancor più l’appetito,
birretta cui non si può rinunciare.
Nei mesi estivi si sta meno rinchiusi nel proprio
cantuccio domestico e diventano più numerose le occasioni di abbandono a
diete poco equilibrate.
La tesi di coloro che, invece, affermano che si
tende a ingrassare di più durante i mesi freddi, è supportata dall’evidente
propensione a mangiare cibi più sostanziosi (e più ricchi di grassi) quando il
clima è più rigido. E poi il freddo stimola un maggiore senso di fame!
Nel caso in cui si propende per le argomentazioni
di mio cognato, ci si ritrova, dopo poco tempo, sbugiardati dal solito studio
statunitense che dimostra, sulla base di un’indagine statistica su un campione
di centinaia di persone, che vi è una maggiore tendenza a ingrassare nei mesi
invernali. Ma basta attendere un po’ di tempo e altri studiosi avvaloreranno la
tesi contraria, ossia che s’ingrassa di più ad agosto!
Alla fine della fiera l’unica certezza è che si
aumenta di peso, al di là di statistiche e studi biologici vari, quando si
bruciano meno calorie di quelle che si assumono, tutto dipende da quanto mangio
e da quanto consumo.
Certo che con il caldo torrido che continua a imperversare,
non si dovrebbe essere più di tanto stimolati a mangiare. E invece?
E invece dovremmo prediligere insalate o piatti
leggeri (?) ma ci tuffiamo su fritti, pizze e salse varie. Per non
parlare delle bevande. Bere molta acqua ma poi come rinunciare agli aperitivi al
tramonto (stuzzichini salati compresi), alla gradevole bevanda alcolica (più o
meno gelida) e a quel particolare liquore digestivo consigliato dagli amici.
E ancora: gelatoni, snack da spiaggia, piatti ben
conditi e anguria ghiacciata.
Certo che un po’ di attività fisica potrebbe
compensare i momenti di sregolatezza gastronomica ma come non cedere alla
sdraio che ti apre la strada a un ozio sfrenato.
Diciamolo: per il jogging e il nuoto c’è tempo!
Ha proprio ragione mio cognato quando dice che
durante l’estate s’ingrassa di più!
